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秋の味覚

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今朝、宇佐美くんが小屋の庭でキノコを発見!まんまるでぷくぷくしていて可愛らしい形をしています。

名前をホコリタケというそうで、さっそくオーナーが焼いて食べさせてくれました。まるでマシュマロみたいにふわふわした食感で、味付けせずにそのままで十分美味しいキノコでした。ごちそうさま!ちひろ

夏!キノコ

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毒々しいでしょ〜

ちょっと近寄り難い夏のキノコ達。そんなカラフルお洒落さんを片っ端から採っては夜な夜な…

皆様も是非。手当たり次第のキノコな出会いをしてみて下さい。小屋のオヤジは白黒つけますので。ご安心を!

みそ汁

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美味いんだな〜

ヌメリササタケ。夏のキノコはエリンギよりなキノコが多いですが、こいつは汁にしたら最高!良いお出汁がでるんです!良いんです!美味いんです!

キノコ汁

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昨晩は食欲を無くしていたスタッフ三人なんですが、夕飯にキノコ汁で温まりました♪秋のキノコがちらほらと採れる季節です。オシロイ♪ナラ♪チャナメ♪どれも美味しいですよ。

収穫成果

アンズ少々にイロガワリ少々にモドキ少々を収穫。


バリバリ

おはよ、気持ちがバリバリ… このキノコもツンツン…

お盆… 暇だって言ったんですが、去年より客足が良いです。有難い♪ヤナギランも咲き始めて、いよいよ、鳳凰花畑はエンディングの時期へと突入してきます!ラストはホウオウシャジンで〆ますねー


松茸

松茸!最高な物をGet♪早速、松茸ご飯でいっちゃいました、タカコさん!昨日は本当に美味しいご馳走をありがとうございました。

今日は、初めてのドンドコ沢をボッカ… 色んな意味で、バカヤロー 重すぎだー そして、ドンドコ沢コース!良いじゃねーか! もう寝る!久しぶりにばてた


トラマスキノコお楽しみ会

大満足♪ 本当においしそうに食べてくれたんで、オヤジのお喋りも絶好調♪


トラマスキノコお楽しみ会

台所から変身して出てきたキノコ… ものすごい勢いで、皆様の胃袋の中へ…


トラマスキノコお楽しみ会

新潟からいらしてくれた皆様は、小屋に着くなり、小屋周辺へキノコ採りに出掛けてました。オヤジから見てくるように言われ、皆様を探しに行くと、キノコ一直線!楽しそうに採ってました♪凄い大量に採ってるので、びっくり… 小屋に戻り、オヤジの鑑定を通過したキノコが台所へと消えていくのでしたー


        
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