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自然の恵み、イチゴジャム。

こんにちは、トミタです。

今日は朝からすごい雨でしたが、一変して午後は青空が広がりました。寒かった今朝が嘘のような暖さです。

明日は天気に期待出来そう


さて、実は今、小屋は子どもたちの声で少々賑やかになっています。声の主はナベさん一家の子ども達です。

ナベさんとその奥さんのヒロミさんはここのOBで、お子さん3人を連れて遠路はるばる西表島から訪ねて来てくれました。


そんな一家の長女、ハルちゃんの姿が見えません。どこへ行ったのか、、、お昼ご飯の時間になり、ドンドコ沢の方へ呼びに行くと

いました!なにやらしゃがんで探しものをしています。

そう、ハルちゃんはイチゴ摘みをしていたのでした。


(ちなみに、このイチゴは シロバナヘビイチゴ と言います。栽培しているイチゴの原種です。

昔話のイチゴ摘みではこれを摘んでいたのかも… ん〜、メルヘン!)


そのイチゴはどうなったのかというと……

甘〜く煮てジャムになりました!


煮てくれたのもハルちゃんです。

焼いたパンケーキに塗って、、、

シェフ、お味は?

どうやらご満悦のご様子。

この美味しさには皆んなニッコリ

大人も子供も大満足!

素敵なイチゴをありがとう、ハルちゃん!


みんな甘い物には目がありません。しかも山の上ではスイーツはとても貴重なものです。


スタッフ一同、口を開けてお待ちしております。


以上、スイーツ大好きトミタでした。


では!


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